JUL 13 2023

【31年待ち】極みコロッケ

2023年7月13日(木)
カメラマン　O

現在テレビ朝日で放送してる『激レアさんを連れてきた。』という番組を見たことあるでしょうか？激レアな体験をした人=”激レアさん”をゲストとして迎え、衝撃的な実体験を聞く番組なのですが、その中で2022年9月5日にOAされた激レアさんが

【作れば作るほど損をする「幻のコロッケ」を30年先まで作り続けることが確定してる人】

簡単にいうと日本中に神戸牛の美味しさを届けたいと思うように。そこで神戸牛を使った「極みコロッケ」を考案。A5ランクの神戸牛がゴロゴロ入った「極みコロッケ」を生み出し。そのおいしさが口コミで広がり、テレビや雑誌からの取材も殺到した結果、あっという間に「予約から発送まで14年待ち」という異常事態になったといいます。

原価は約700円で設定したが売価は300円。1つ作る度に－400円損してしまうというテーマの激レアさんが登場して話を展開していったのですが、なんやかんやOA時には予約が伸びて３０年待ちだそうで、原価も1個当たり1,000円以上で赤字幅も500円以上で以前よりも拡大しっていってるらしいです。

ということでOA終わってすぐに注文してみました。